Услуги мерчандайзинга
Из этой статьи вы узнаете:
Что влияет на решение покупателя приобрести именно ваш продукт в магазине? Вы скажете – выгодная цена, красивая упаковка или отличные потребительские свойства. Но это верно лишь наполовину. Одним из главных факторов успеха, как это ни удивительно, является грамотная выкладка товаров на витринах и полках торговой точки.
Цели и задачи мерчандайзинга
Основная цель мерчандайзинга – это увеличение продаж. Также этот инструмент маркетинга направлен на:
- привлечение новых покупателей и повышение лояльности постоянных клиентов;
- информирование покупателей о товарах, акциях и скидках;
- повышение качества обслуживания, и, как следствие, удовлетворенности покупателя;
- облегчение покупки товара и ориентации в магазине.
Для реализации этих целей, агентства мерчандайзинга или штатные сотрудники торговых точек должны решить комплекс задач, которые делят на четыре группы.
- Товары – здесь все, что касается ассортимента, решения о способах выкладки продукции, соблюдение сроков годности и гарантии.
- Цены – определение ценовой политики, акций, скидок, программ лояльности.
- Место – это задачи по совершенствованию работы торговой точки после аудита, планировка, создание своей атмосферы – начиная от цветовой гаммы, заканчивая музыкальным сопровождением. Сюда также относят знаки и указатели для ориентирования и удобства клиентов.
- Продвижение – это правильное использование рекламной продукции, отслеживание актуальной информации, поддержание рекламных стендов и вывесок в надлежащем состоянии.
Решение этих задач требует знаний и навыков, которые не всегда есть у штатного персонала и владельцев торговых точек. Попытки сделать все самостоятельно и сэкономить на стоимости услуг мерчандайзинга часто не приводят к успеху – продажи остаются на прежнем уровне или вовсе падают.
По услуге уже работаем с:
Слобода ТМ «Слобода» является ведущим брендом ГК «ЭФКО». Компания выпускает широкий ассортимент растительных масел, майонеза, соусов, кетчупа и йогурта.
Kellogg's Более 100 лет назад компания Kellogg была основана в Америке. А с 2009 г. наша фабрика в Пскове производит готовые завтраки под брендом Kellogg’s, так любимые многими семьями.
Food Empire Food Empire Holdings Ltd. - лидирующая компания-производитель быстрорастворимых напитков, продуктов питания, карамели и сухих закусок.
AB InBev Efes AB InBev Efes была образована 31 марта 2018 года благодаря слиянию бизнесов AB InBev и Anadolu Efes на территории России и Украины.
Котани Котани (венг. Kotányi) — австрийский производитель специй и приправ. Специи Котани продаются в Австрии, а также более половины всего оборота приходится на страны Европы.
GSK «Глаксосмитклайн» (GlaxoSmithKline plc, GSK) — британская фармацевтическая компания, одна из крупнейших в мире.
Kimberly-Clark Компания «Кимберли-Кларк» производит инновационные продукты, полностью отвечающие предпочтениям и ожиданиям потребителей.
Белла Ведущий производитель средств женской гигиены: прокладки, ежедневки, тампоны.
ООО «Славянка торг» Кондитерское объединение СЛАВЯНКА Старый Оскол.
Харибо Немецкая компания — производитель сладостей.
ГК «ЭФКО» ГК «ЭФКО» занимает лидирующие позиции в своей отрасли и зарекомендовала себя как надежный партнер, при этом Компания продолжает успешное развитие во всех сегментах.
Слобода ТМ «Слобода» является ведущим брендом ГК «ЭФКО». Компания выпускает широкий ассортимент растительных масел, майонеза, соусов, кетчупа и йогурта.
Kellogg's Более 100 лет назад компания Kellogg была основана в Америке. А с 2009 г. наша фабрика в Пскове производит готовые завтраки под брендом Kellogg’s, так любимые многими семьями.
Food Empire Food Empire Holdings Ltd. - лидирующая компания-производитель быстрорастворимых напитков, продуктов питания, карамели и сухих закусок.
AB InBev Efes AB InBev Efes была образована 31 марта 2018 года благодаря слиянию бизнесов AB InBev и Anadolu Efes на территории России и Украины.
Котани Котани (венг. Kotányi) — австрийский производитель специй и приправ. Специи Котани продаются в Австрии, а также более половины всего оборота приходится на страны Европы.
GSK «Глаксосмитклайн» (GlaxoSmithKline plc, GSK) — британская фармацевтическая компания, одна из крупнейших в мире.
Kimberly-Clark Компания «Кимберли-Кларк» производит инновационные продукты, полностью отвечающие предпочтениям и ожиданиям потребителей.
Белла Ведущий производитель средств женской гигиены: прокладки, ежедневки, тампоны.
ООО «Славянка торг» Кондитерское объединение СЛАВЯНКА Старый Оскол.
Харибо Немецкая компания — производитель сладостей.
ГК «ЭФКО» ГК «ЭФКО» занимает лидирующие позиции в своей отрасли и зарекомендовала себя как надежный партнер, при этом Компания продолжает успешное развитие во всех сегментах.
Слобода ТМ «Слобода» является ведущим брендом ГК «ЭФКО». Компания выпускает широкий ассортимент растительных масел, майонеза, соусов, кетчупа и йогурта.
Знакомы эти проблемы? Чем полезна услуга мерчандайзинг?
В перечисленных ниже ситуациях может находиться актуальный ответ на самый важный вопрос предпринимателя: «Почему мой товар не продается?». В первую очередь проблемы могут быть связаны с банальным отсутствием продукции на полках:
- Товар есть на складе, но отсутствует в магазине. Если нет контроля за наличием – это грубейшая ошибка, которая порой приводит к колоссальным убыткам.
- Товар закончился на складе. Если поставки не организованы должным образом, то можно потерять значительную часть прибыли.
- Отсутствие товара на полках может быть вызвано сбоями в системах распределительных центров. Нередки ситуации, кода продукция так и остается лежать на складе, не поступая в магазин.
Но даже если товар представлен в магазине, это не означает, что его купят. Если не заказать услуги мерчандайзинга, то здесь могут быть следующие затруднения:
- Нарушены правила выкладки продуктов. В этом аспекте множество тонкостей, о которых знает профессиональный мерчандайзер. Это уровень полки, на которой расположен товар, массовость выкладки, наличие привлекающих внимание маркеров и другие нюансы.
- Просроченный товар снимается с витрины. Если не запланировать поставку заранее, то продажи остановятся.
- Наличие ценника. Это очень важный момент. Даже если в торговом зале установлены аппараты для считывания штрих-кода, не каждый покупатель захочет искать его, а скорее выберет продукт конкурента.
- Товарный вид. Иногда на полках можно увидеть грязную, пыльную или даже липкую продукцию – это означает, что продуктом не занимается мерчандайзер.
Всех перечисленных ситуаций можно избежать – для этого и существует услуга мерчандайзинг. Но нужно отдать предпочтение надежной компании, которая может предложить выгодные условия и имеет вес на рынке аутсорсинга.
Типы услуг мерчандайзинга
В зависимости от решаемых задач выделяют следующие виды услуг мерчандайзинга:
- стационарный — специалист в рабочее время находится в зоне продаж и одновременно выполняет задачи консультанта продукции;
- совмещенный — мерчандайзер находится в течение рабочего дня в торговом зале магазина и обслуживает сразу несколько брендов и групп товаров;
- визитный — сотрудник отвечает за определенную группу товаров во всех точках продаж;
- эксклюзивный — мерчандайзер работает только с одним брендом, поставщиком или группой материалов, улучшая реализацию именно «своей» продукции;
- листинг товаров — ввод в перечень реализуемой продукции новых групп товаров с прогнозом из окупаемости и положительного влияния на прибыль точки реализации.
Стационарный мерчандайзинг обеспечивает эффективное продвижение продукта за счет живого контакта специалиста с покупателями. Сотрудник в формате такой работы может контролировать товары в торговой точке и распространять POS-материалы, следить за изменениями цены, спроса.
Совмещенный мерчандайзинг позволяет существенно сэкономить ресурсы: один человек отвечает сразу за несколько товарных групп широкого ассортимента. При визитном формате персонал имеет более локальную специализацию и работает по всем точкам. Это также способствует экономии и делает услугу более профессиональной, обеспечивает хороший контроль параметров по определенному товару.
При эксклюзивном мерчандайзинге можно добиться быстрого роста продаж: специалист работает в узкой тематике, может своевременно давать нужные рекомендации по улучшению экспонирования, следить за ценниками, количеством продукции, быстро реагировать на изменения спроса по отдельному товару или производителю.
Выбор типа услуг мерчандайзинга в сетях для конкретного объекта в Москве зависит от многих факторов. Если приоритетом является экономия, то отлично подходит совмещенный формат.
Если нужно добиться быстрого роста реализации конкретной группы товаров в сети, удобно выбирать визитные и эксклюзивные услуги мерчандайзинга в Москве. Для поддержания стабильности спроса и аккуратного состояния витрин неплохо работает стационарный мерчандайзинг.
При заказе услуг мерчандайзинга на аутсорсинге компания экономит средства на услуги специалистов данной категории без ущерба для качества выкладки продукции.
Читайте также:
Визуальный мерчандайзингВиды мерчандайзинга
Мерчандайзинг можно разделить на три вида:
- Визуальный – сюда относят все методы и приемы, которые касаются чувственного восприятия человека. Это и расположение на уровне глаз, использование цвета и фона, выкладка товаров по группам, использование ярких и понятных ценников, эффективное применение рекламных материалов. Несмотря на то, что вид называется визуальным, к нему относят также музыкальное сопровождение и создание неповторимого аромата в зале. Такие услуги мерчандайзинга повсеместно распространены в крупных городах, таких, как Москва и Санкт-Петербург.
- Технический. Для проведения акций, рекламных компаний, распродаж и для информирования покупателей используют POS-материалы. Это световые панно и указатели, ценникодержатели, плакаты, промостойки. Сюда же относят подставки, постеры, флажки, фигурки. Для эффективного продвижения товаров весь этот перечень должен быть исправным и выглядеть привлекательно. Порванный плакат или сломанная стойка не добавят доверия покупателей.
- Перекрестный. В этом случае клиентов стимулируют к покупке, выкладывая рядом сопутствующие товары. К примеру, справа от мужских ботинок могут стоять средства для ухода за ними, а слева ремни и сумки. Этот принцип используют большие торговые сети – с его помощью можно в разы поднять общую стоимость покупок.
Но все же эта классификация несколько условна – предоставляющие услуги мерчандайзинга агентства комбинируют эти виды, тем самым увеличивая продажи.
7 правил мерчандайзинга
Чтобы мерчандайзинг начал работать и приносить прибыль, нужно придерживаться семи правил.
- Золотой треугольник. Треугольник – это классический вариант, когда его вершинам соответствуют вход, наиболее ходовой товар и касса. Эти три компонента располагаются в дальних углах, поэтому, зайдя в магазин, покупатель пройдет путь по всему торговому залу.
- Уровень глаз. Ходовые и маржинальные товары располагают на уровне головы человека, и он неосознанно обращает на них внимание. Этот ход также можно использовать, если нужно распродать остатки или сосредоточить внимание на новом продукте.
- Выделение. Чтобы взгляд посетителя «зацепился» на товаре, мерчандайзеры акцентируют внимание разными способами: сосредоточение большого количества в одном месте, выделение светом или цветом, расположение в отдельном месте и другие способы.
- Разделение. Вряд ли покупатель будет искать нижнее белье рядом со сковородками или в детском отделе. Все товары должны быть разделены по понятным признакам. Причем если ассортимент небольшой, разделение делают в самой группе – по цене, материалу или другому признаку.
- POS-материалов бывает много. Не стоит загромождать витрину наклейками, баннерами и стойками. Число рекламных материалов ограничивают до семи, иначе они превращаются в фон и не привлекают внимание.
- Вопрос в цене. Ценники всегда должны быть актуальны, легко читаться и точно соответствовать группе товаров. Около 20% отказов от покупки совершается по причине непонятной цены.
- Движение – жизнь. Перестановка внутри магазина жизненно необходима. В противном случае у покупателей будет вырабатываться постоянный маршрут, а в некоторые части магазина они не будут заходить.
Услуга мерчандайзинга – проект от агентства LeaderTeam
Мы предоставляем квалифицированных мерчандайзеров, прошедших разработанную нами программу обучения персонала. Она включает в себя все нюансы современной выкладки товаров, отслеживания остатков, сроков годности, актуальности ценников, а также планирование поставок. Можно выбрать из нескольких вариантов предоставления услуги:
- Стандартный вариант, когда команда мерчандайзеров работает с несколькими поставщиками. Выкладывая товар на полках магазинов, сотрудники соблюдают общие правила расположения продукции для всех марок в торговой сети.
- Выделенная команда – группа мерчандайзеров, работающих только с одним производителем. При выкладке сотрудники ориентируются не только на общие схемы, но и на индивидуальные потребности бренда, а также выполняют приоритетные для него задачи.
Но какой бы вариант вы ни выбрали, для каждого действуют преимущества мерчандайзинга от агентства LeaderTeam:
- Каким бы сложным ни был проект, его запуск будет произведен в срок до 10 дней.
- Личный супервайзер контролирует работу каждого сотрудника и решает все возникающие вопросы.
- География присутствия позволяет обеспечить мерчандайзерами торговые точки любого региона России.
- Собственное программное обеспечение, позволяющее собирать, анализировать и контролировать результаты работы.
Наш опыт показывает, что самое важное в предоставлении услуги мерчандайзинга – это подобрать настоящих профессионалов, которым важен результат и качество их работы. Именно такие сотрудники работают в команде специалистов по мерчандайзингу LeaderTeam.
Как заказать работу мерчандайзера в торговой точке?
Прежде всего, необходимо связаться с нами по номеру телефона в г. Москва +7 (495) 258-37-27 или по электронной почте moscow@leaderteam.ru. Также вы можете позвонить в любой из наших региональных центров.
01.07.2020